قطع اللحم بالبروكلى للدايت

إذا كنتِ تبحثين عن أكلات صحية ولا تؤدي إلى زيادة الوزن فإننا نقدم إليكِ، قطع اللحم بالبروكلى للدايت:

المقادير

• فلفل أسود , حسب الذوق
  
• مرقة لحم ,0.50 كوب
  
• لحم عجل بدون عظم مقطع,0.50 كيلو
  
• بروكلي مقطع,3 أكواب
  
• ثوم ,6 فص
  
• بصل مفروم,0.50 حبة
  
• صلصة الصويا , ملعقة كبيرة
  
• ملح , حسب الذوق
  

طريقة التحضير
- حمّي المقلاة ثم أضيفي ملعقة واحدة من المرقة وأطبخيها مع الثوم لدقيقة واحدة فقط.
- أضيفي اللحم والفلفل أسود والملح للثوم، وقلّبي الخليط إلى أن ينضج اللحم.
- أضيفي البصل والبروكلي و المرقة وأطبخيهم إلى أن يلين البروكلي ويفضّل أن تُغطّى المقلاة في هذه المرحلة.
- ضعي قطع اللحم بالبروكلي في طبق التقديم إلى جانب القليل من الأرز الأبيض وطبق من الشوربة وتمتعي بوجبة صحية لذيذة ومفيدة.