الحب في الله
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

الحب في الله

قران كريم,, اناشيد,,دروس دينية
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل الدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» قصة مذهلة222
السبت يناير 04, 2014 11:03 pm من طرف abutair

» قصص وعبر11
السبت يناير 04, 2014 11:01 pm من طرف abutair

»  فلم مؤثر عن الأب 2
السبت يناير 04, 2014 12:02 pm من طرف abutair

»  فلم مؤثر عن الأم
السبت يناير 04, 2014 11:57 am من طرف abutair

»  فيلم قصير - هذا الزمان - عقوق الوالدين - مؤثر جداااا
السبت يناير 04, 2014 11:55 am من طرف abutair

»  فيديو أكثر من رائع و يستحق المشاهدة
السبت يناير 04, 2014 11:53 am من طرف abutair

»  ‫فديو رائع يجعلك تحس براحة نفسية‬
السبت يناير 04, 2014 11:51 am من طرف abutair

»  اكـلاتـ فلسطنية
الأربعاء ديسمبر 25, 2013 4:02 am من طرف abutair

» أصل كلمة "فلافل"
الأربعاء ديسمبر 25, 2013 3:59 am من طرف abutair

المواضيع الأكثر نشاطاً
أبوبكر الصديق
حكايات ما احلاها الحلقة 1 - علاء الدين
أنبياء أهل القرية
المطبخ الفلسطيني أحد المطابخ الشرقية
تحميل اناشيد mp3 اناشيد إسلامية
Fifa 14 فيفا 14 الملف الكامل عن fifa 14 فيفا 14
أسطورة جنين تحميل اناشيد mp3
إسطوانة {{ موسوعة الفلاشات الإسلامية الشاملة }}
الناصر صلاح الدين فيلم كرتون كامل
Die Geschichte von Adam und Eva im Islam German/Deutsch
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

شبكة الشفاء الاسلامية

تصويت
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
abutair
 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 14 بتاريخ الخميس مايو 17, 2018 1:37 am

شاطر | 
 

  كفتة الدجاج بالكاري الحار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abutair

avatar

عدد المساهمات : 925
نقاط : 2476
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/05/2012
العمر : 38

مُساهمةموضوع: كفتة الدجاج بالكاري الحار    الثلاثاء ديسمبر 24, 2013 10:30 pm

لطبق مميّز بنكهة ورائحة زكيّة، نقدّم لكِ سيدتي من مطبخ منال العالم طريقة عمل كفتة الدجاج بالكاري الحار، جربيها:

المقادير

  • فلفل أخضر حلو شرائح لخليط الكاري, حبة
  • زنجبيل مهروس لخليط الكاري, ملعقة كبيرة
  • فلفل أخضر مفروم لخليط الكاري, قرن
  • ثوم مهروس لخليط الكاري,4 فصوص
  • بصل مفروم لخليط الكاري, حبة
  • زيت ذرة لخليط الكاري, ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • شطة مجروشة, ملعقة صغيرة
  • بابريكا , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بهارات كاري , ملعقة صغيرة
  • فلفل أخضر مفروم, قرن
  • زنجبيل مفروم, ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس,2 فص
  • بصل مفروم, حبة
  • خبز توست مفروم,4 شرائح
  • بطاطا مبروشة, حبة
  • فيليه صدور الدجاج ,6 قطع
  • فلفل أحمر حلو شرائح لخليط الكاري, حبة
  • روب لخليط الكاري,0.50 كوب
  • معجون طماطم لخليط الكاري, ملعقة كبيرة
  • جوز الهند لخليط الكاري, كوب
  • بهارات الكاري لخليط الكاري, ملعقة كبيرة
  • ملح لخليط الكاري, ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود لخليط الكاري,0.25 ملعقة صغيرة
  • زيت ذرة لقلي الكفتة ,0.25 كوب

طريقة التحضير
- أفرمي قطع الدجاج باستعمال مفرمة اللحم.
- أضيفي البطاطس، الخبز، البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل، بهارات الكاري، الملح، الفلفل، البابريكا والشطة، وقلّبي بأطراف أصابعك المواد إلى أن تختلط جيداً وتتكون كفتة الدجاج المتجانسة.
- شكّلي الكفتة إلى كرات بحجم حبة الجوز.
- ضعي الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم ضعي كرات الكفتة في الزيت الساخن وقلّبيها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- أضيفي البصل إلى نفس المقلاة وقلّبيه إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً، ثم أضيفي الثوم، الفلفل والزنجبيل وقلبيهم جيداً إلى أن تتصاعد رائحة الثوم والزنجبيل.
- أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر، قلبيهم لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم أضيفي الروب، الطماطم، جوزالهند، بهارات الكاري، الفلفل والملح وقلّبيهم لعدة دقائق إلى أن تتكون صلصة الكاري وتبدأ بالغليان.
- أعيدي كرات كفتة الدجاج إلى المقلاة، غطّي المقلاة ودعي الكفتة تُطهى مع الكاري لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة لتتسبك تماماً.
- قدمي كفتة الدجاج بالكاري الحار ساخنة بجانب طبق من الأرز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://islam100.forumieren.com
 
كفتة الدجاج بالكاري الحار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحب في الله :: الفئة الأولى :: مطبخ الهنا-
انتقل الى: